VORSPEISE
Ausgeruht, entspannt und hungrig dürfen Sie sich auf ein gutes Abendmahl freuen. Ausgewogen, kraftspendend, überraschend für ein gesundes Leben. Marcos Kartoffelsalat ist der Klassiker. Kräftige Erdäpfel, gemischt mit der Schärfe der Senfsaat, dem leicht erdig-bitteren Geschmack der Kurkumawurzel und der leichten Süße der Agave machen diesen Salat zu „Staudachers Bestem“.
IN DER KNOLLE STECKT DIE KRAFT!
Kartoffelbauern haben wir viele im Werdenfelser Land. Die regionalen Erdäpfel vom heimischen Feld wecken garantiert alle Lebensgeister und schenken Bodenständiges. Lange Zeit als Dickmacher verschrien, enthält die Kartoffel leicht verdauliche Kohlenhydrate in Form von Stärke (die Energiespender), hochwertiges Eiweiß und eine Reihe essentieller Aminosäuren, wichtige Aufbaustoffe für Muskeln und Organe. Elf verschiedene Vitamine sind in der gesunden Knolle enthalten, insbesondere Vitamin C und Stoffwech-57selvitamine der B-Gruppe, die für körperliches Wohlbefinden und geistige Leistungsfähigkeit sorgen. Und 15 wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Eisen, Magnesium, Calcium und Phosphor für gesundes Leben beinhalten.
Sascha Horst sagt: „Die Zauberpflanze ist basisch, gesund und heilsam. Ein Genuss zur Gesunderhaltung.“